麻辣卤鸡爪

忘了写了。第一步其实是给鸡爪修甲。就是剪指甲。哈哈哈哈哈。要剪指甲哦。我用的是剪刀剪的。顺便在掌中宝的位置剪上一刀。到时候好入味哈。没有拍照。忘掉了。哈哈哈。

我是买的现成的卤味调料。买的是川味的。其实只要是卤味调料都可以的。放辣块再切厚姜片放进去再狂撒花椒和干辣椒。（不能吃麻辣的还是少放些哈。）加水加啤酒。大火先煮开了。要沸腾。之后加入鸡爪。开中小火之间的火一直煮熟煮烂就可以了。花时间还是挺长时间的。

开吃！最重要的其实是要买一次性手套拿着啃才过瘾。当然直接上手也可以的哈！不用啃一吸爪子就剩骨头🦴了。哈哈哈