铁棍山药和紫薯去皮切块上锅蒸熟
准备糯米粉,小火进行翻炒炒到微微发黄,有米粉的香味飘出
这里我放了生糯米粉与熟糯米粉的区别
将山药捣成泥,加炼乳和白砂糖调味紫薯同理
将熟糯米粉加入山药中,少量多次,直到揉成不粘手的面团
包入紫薯馅
留出一部分,不要完全裹起来
用月饼磨具压出形状
一块无忧糕就做好啦,是不是很简单呢
不用再次蒸,直接可以开吃,香甜可口紫薯湿润,山药软糯
上传你做的三生三世无忧糕