🍤超嫩虾仁煎蛋🍳,全都是优质蛋白‼️

2 人做过这道菜
高蛋白质,低脂肪,营养美味,老少皆宜,操作简单,一看就会。😀学不会来找我!

用料  

虾仁 100克
鸡蛋 2个
3克
白胡椒 1勺

🍤超嫩虾仁煎蛋🍳,全都是优质蛋白‼️的做法  

  1. 虾仁用料酒和白胡椒粉腌制10分钟,去腥增味。

    🍤超嫩虾仁煎蛋🍳,全都是优质蛋白‼️的做法 步骤1
  2. 烧开水把虾仁倒入烫至变色变硬立刻捞出,不要烫太久,否则虾仁就不嫩了。

    🍤超嫩虾仁煎蛋🍳,全都是优质蛋白‼️的做法 步骤2
  3. 鸡蛋中放盐打匀然后➕温水 让蛋炒出来更嫩,然后放入烫好的虾仁搅拌均匀。

    🍤超嫩虾仁煎蛋🍳,全都是优质蛋白‼️的做法 步骤3
  4. 热锅放油,下入虾仁蛋液 中小火煎炒。不要太大火,水份炒没就干干的不嫩了。

    🍤超嫩虾仁煎蛋🍳,全都是优质蛋白‼️的做法 步骤4
  5. 蛋熟就可以出锅了。

    🍤超嫩虾仁煎蛋🍳,全都是优质蛋白‼️的做法 步骤5
  6. 我就说了一看就会吧,快试试做吧,真心好吃😋!

    🍤超嫩虾仁煎蛋🍳,全都是优质蛋白‼️的做法 步骤6

小贴士

1 打蛋时加水可以让炒出来的鸡蛋更嫩。
2虾仁本身很鲜不需要➕味精鸡精。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2020-03-17 15:11:09
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