《鸡蛋酸奶饭》白兔阿婆原创(很简单)

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希望吃到酸奶融入到大米里面的味道🌹❤️😄

虽然酸奶加热后,营养会流失一些。不过,还好吧,总没有制作面包蛋糕加工时间长。

用料  

大米 60克
糯米 20克
清水 80克
猪油 1克
食盐 0.8克
鸡蛋 1个(大概35克)
酸奶 160克
白糖 3克(左右)

《鸡蛋酸奶饭》白兔阿婆原创(很简单)的做法  

  1. 材料备齐

    《鸡蛋酸奶饭》白兔阿婆原创(很简单)的做法 步骤1
  2. 大米糯米洗净,放入电饭锅中,加清水泡30分钟。

    《鸡蛋酸奶饭》白兔阿婆原创(很简单)的做法 步骤2
  3. 加入油盐,盖上盖子按煮饭键。

    《鸡蛋酸奶饭》白兔阿婆原创(很简单)的做法 步骤3
  4. 洗净鸡蛋,打开,去壳,把鸡蛋、酸奶(只用加一半,80克)白糖,三样材料装入碗里。

    《鸡蛋酸奶饭》白兔阿婆原创(很简单)的做法 步骤4
  5. 米,大概煮十分钟左右,水快收干时,倒入碗中材料,拌匀,又继续煮。煮好后,焖15分钟即可。

    《鸡蛋酸奶饭》白兔阿婆原创(很简单)的做法 步骤5
  6. 淋上酸奶。❤️

    小猪是用模型按的,眼睛是一颗葡萄干掰成两只眼睛,嘴巴是一颗蔓越莓。😄

    《鸡蛋酸奶饭》白兔阿婆原创(很简单)的做法 步骤6

小贴士

加入鸡蛋酸奶后,一定要用筷子拌匀,否则,锅底没有水分,煮饭键就会跳起来,饭就煮不熟了。❤️

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2020-03-17 15:33:15
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