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苜蓿拌面菜（山西特色）

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用料  

苜蓿
粉条
面粉

苜蓿拌面菜（山西特色）的做法  

  1. 苜蓿洗净切碎

    苜蓿拌面菜（山西特色）的做法 步骤1

  2. 加入泡好的粉条

    苜蓿拌面菜（山西特色）的做法 步骤2

  3. 加一大勺油，先加油预防菜遇到盐出水

    苜蓿拌面菜（山西特色）的做法 步骤3

  4. 一大勺盐

    苜蓿拌面菜（山西特色）的做法 步骤4

  5. 花椒粉

    苜蓿拌面菜（山西特色）的做法 步骤5

  6. 鸡精

    苜蓿拌面菜（山西特色）的做法 步骤6

  7. 搅拌均匀

    苜蓿拌面菜（山西特色）的做法 步骤7

  8. 加适量面粉，拌均匀，垫纱布上锅蒸

    苜蓿拌面菜（山西特色）的做法 步骤8

  9. 蒸熟出锅

    苜蓿拌面菜（山西特色）的做法 步骤9

  10. 加蒜末、葱末、辣酱面

    苜蓿拌面菜（山西特色）的做法 步骤10

  11. 烧一勺热油泼在上面，拌均匀开吃！

    苜蓿拌面菜（山西特色）的做法 步骤11

小贴士

刚开始做掌握不好面粉的量，可以少量多次加面粉，边加边搅拌

上传你做的苜蓿拌面菜（山西特色）

 
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该菜谱发布于 2020-03-17 15:38:23
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苜蓿拌面菜（山西特色）的答疑

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