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自制鸡肉玉米肠

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小誌麗的厨房  小誌麗
自制肠仔，健康又美味，宝宝也爱吃，可当零食也可搭配主餐一起，一家人都爱吃

用料  

姜片 1片可用于鸡肉去腥
鸡胸肉 半只鸡剖肉
盐 半勺
糖 半勺
鸡蛋 2个蛋清
玉米淀粉 30克左右
玉米粒 少量
蚝油 1勺
花生油 1勺
生抽 1勺

自制鸡肉玉米肠的做法  

  1. 因为没有鸡胸肉卖，只能买了半只鸡自己剖肉出来，放入搅拌机中搅烂

    自制鸡肉玉米肠的做法 步骤1

  2. 加入少量玉米粒，2个蛋清，加入一勺蚝油，一勺酱油，一勺花生油，半勺盐，半勺糖，搅拌均匀

    自制鸡肉玉米肠的做法 步骤2

  3. 再加入适量玉米淀粉

    自制鸡肉玉米肠的做法 步骤3

  4. 顺时针搅拌均匀

    自制鸡肉玉米肠的做法 步骤4

  5. 如果有裱花袋就放入裱花袋中，再挤到香肠模具上

    自制鸡肉玉米肠的做法 步骤5

  6. 盖上盖子，待水煮开后上锅蒸15分钟即可

    自制鸡肉玉米肠的做法 步骤6

  7. 最后倒出来加点番茄酱更美味可口哟～

    自制鸡肉玉米肠的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2020-03-17 15:50:57
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