糖醋茄子🍆
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Lily-Z1117
用料
糖醋茄子🍆的做法
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茄子🍆洗净
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切成滚刀块，（蒜🧄切末，忘记拍啦）
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面粉➕盐➕水调成面糊（不能太稀也不能太稠）
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调料加在一起搅成料汁备用
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茄子每一面都裹上面浆
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起锅下油，比平时炒菜多一些的油，放入茄子每面都煎至金黄
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炸好备用
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国内少许油，下入蒜末拨两下，下入料汁翻炒
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准备一点淀粉水，一丢丢就好了，下入锅内料汁
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关火，下茄子迅速翻炒起锅
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多准备两碗饭即可！！好吃的不要不要的！
小贴士
Tips：料汁可以根据自己的口味进行增加减少～
