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全酒蒸蛤蜊

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用料  

大蛤蜊 一大盘
蒜 3-4瓣
米酒 3-4勺
黄油 一小块
小葱 2根
薑 少许

全酒蒸蛤蜊的做法  

  1. 大蛤蜊吐沙,加入一勺盐跟食用油加快速度

    全酒蒸蛤蜊的做法 步骤1

  2. 锅加油烧热并加入黄油与食用油先加入葱薑蒜炒香后，蛤蜊洗净后，加入锅中，将蛤蜊稍微用筷子翻动一下姿势，避免大幅度翻炒，待蛤蜊慢慢开口是淋上备好的米酒，盖上锅盖，待隔离全部开口即可上盘

    全酒蒸蛤蜊的做法 步骤2

  3. 完工！！(吃的时候就着底下的蛤蜊汤,营养满分，鲜鲜鲜♡

    全酒蒸蛤蜊的做法 步骤3

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全酒蒸蛤蜊相关分类

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该菜谱发布于 2020-03-17 16:04:44
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