蔬菜蛋花汤

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我家崽崽最近喜欢面食 馒头 花卷 发糕 包子蒸饺 等等    也不能总是配粥啊  所以做了这款“百变蛋花汤 ”

为什么说是百变呢?  蔬菜 可以随心搭配 随心放啊  想吃什么 就放干什么 木耳丝  豆腐丝   菠菜 等等  举一反三 哈哈哈哈

简单快手版 上班族必学款

用料  

鸡蛋 1个
适量
适量
淀粉 1勺
葱花 适量
香油 3-5滴
香菜 1根
胡椒粉 适量
金针菇 1小把
胡萝卜 适量

蔬菜蛋花汤的做法  

  1. 空碗中放入胡椒粉 葱末 香菜末 备用   锅里烧水  加入盐调味  放入金针菇和胡萝卜 (想放什么蔬菜就这个时候放) 水开淋入水淀粉 勾薄芡  鸡蛋充分打散 水开倒入锅中 边倒边搅  关火  倒入碗中 滴入香油  翻匀汤汁和调料  齐活儿了 开吃

    蔬菜蛋花汤的做法 步骤1

小贴士

① 不油腻 很清淡 简单方便快捷  还美味儿
    其实这是我的减肥餐
② 碗里那个是萝卜丸子  我家崽最近特喜欢吃萝卜丸子  下次做的时候一起和大家分享哦
 

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该菜谱发布于 2020-03-17 16:10:38
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