六层盒子蛋糕
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人做过这道菜
糖豆a萌
盒子蛋糕制作方便，省去抹面和包装的时间，还方便运输，好看又美味(｡･ω･｡)ﾉ♡，
用料
| 蛋糕胚 | 用的蛋糕卷配方 |
| 芋泥 | 500克 |
| 草莓+炼乳 | 500克 |
| 淡奶油+细砂糖+香草膏 | 150克+20克+一勺 |
| 装饰草莓 | 适量 |
六层盒子蛋糕的做法
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我用的是蛋糕卷底层，烤得比较嫩，厚度不需要太厚，我的大概1.5CM左右。可以刷点糖酒液。第二层用的芋泥馅。第三层蛋糕胚。第四层用的草莓碎+炼乳。第五层蛋糕胚。第六层香草奶油。最后就是放上草莓🍓做装饰，盖上盖刚好压到草莓，不会破坏最上层奶油的。大家可以自己根据喜欢的馅去制作。我是为了拍个照片上传，哈哈。
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两盘蛋糕卷做了7个这么大的盒子蛋糕。切的时候大小可以用盒子压下然后顺着印切。
小贴士
盒子蛋糕胚制作蛋白不要打的太硬，这样烤出来太干了。奶油和夹心可以需要打硬一点，不成型到时候每层都漏的混一起，太难看了。
