简单的红枣、红糖粗粮窝窝头
1
人做过这道菜
海之girl
过去，窝窝头是无奈才吃的
现在，窝窝头是主动要吃的
现在各种疾病频发，而吃更占据很重要的作用，所以要健康的吃，那么偶尔来点粗粮吧♥
现在，窝窝头是主动要吃的
现在各种疾病频发，而吃更占据很重要的作用，所以要健康的吃，那么偶尔来点粗粮吧♥
用料
简单的红枣、红糖粗粮窝窝头的做法
-
除温水外所有材料倒入盆中，边加水边搅拌。
-
揉成团，有豆面会比较粘手。
-
醒发半个小时后，分成小团。
-
然后揉成上尖下宽的形状，手指在底部挖孔。
-
上锅蒸15分钟左右即可。我面粉放的少，而且没醒发，这是之前做拍的图，所以看起来硬，喜欢软一点口感的面粉可以多加点。昨天做的芹菜叶窝头就很好吃。醒发了半小时，面粉也加了多一点。
-
红枣窝头把红糖换成切碎红枣即可。
-
是不是很诱人?
-
杭椒切碎
-
猪肉切丁
-
加盐加味极鲜炒熟
-
配菜放窝窝里吃，很美味。
小贴士
1.单纯用粗粮不加面粉，口感太硬，有人会觉得难以下咽。
2.红枣，红糖可以换成萝卜叶，芹菜叶等等的叶子，很多搭配，是可以变的。
2.红枣，红糖可以换成萝卜叶，芹菜叶等等的叶子，很多搭配，是可以变的。
