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青椒洋葱红烧牛蛙

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雨中留香的厨房  雨中留香

用料  

牛蛙 5只
青椒 2个
洋葱 1个
料酒 5勺
红辣椒 2个
姜 5片
大蒜 5-8瓣
葱 3根

青椒洋葱红烧牛蛙的做法  

  1. 牛蛙洗干净切块，放入姜丝、葱段、料酒、盐、胡椒粉腌渍2-3小时

    青椒洋葱红烧牛蛙的做法 步骤1

  2. 青椒洋葱切块备用

    青椒洋葱红烧牛蛙的做法 步骤2

  3. 姜丝、蒜瓣、小红辣椒备用

    青椒洋葱红烧牛蛙的做法 步骤3

  4. 下油锅煸香姜丝和蒜瓣

    青椒洋葱红烧牛蛙的做法 步骤4

  5. 再下洋葱和青椒炒香盛出

    青椒洋葱红烧牛蛙的做法 步骤5

  6. 另起油锅倒入腌渍过的牛蛙，加两勺老干妈翻炒，加生抽、糖、盐、鸡精调味，再倒入青椒洋葱加一点点水闷2-4分钟即可

    青椒洋葱红烧牛蛙的做法 步骤6

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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青椒洋葱红烧牛蛙相关分类

红烧
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该菜谱发布于 2020-03-17 18:25:04
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