炸蘑菇(太好吃了,有鱼的味道简单好做 )

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用料  

鸡蛋 1个
少许
少许
孜然粉 少许
蘑菇 3朵
黑胡椒粉 可放可不放
酱油 少许
植物油最好

炸蘑菇(太好吃了,有鱼的味道简单好做 )的做法  

  1. 第一部,把蘑菇丝成条条,这部忘记拍照了,我感觉稍微小一点炸出来的好看

  2. 撕蘑菇的之前可以把水烧上,蘑菇弄好,水也开了,把蘑菇放进去,烫一会儿,不要煮太很了

    炸蘑菇(太好吃了,有鱼的味道简单好做 )的做法 步骤2
  3. 然后捞出,过一下凉水,把水挤干

  4. 把面粉和鸡蛋搅拌一下,搅成面糊,稍微稠一些,放入蘑菇

    炸蘑菇(太好吃了,有鱼的味道简单好做 )的做法 步骤4
  5. 油6分热,就可以把蘑菇放进去了,等蘑菇自己漂浮在油面,翻几下就行,这个时候可以加入孜然粉、辣椒粉,黑胡椒,随自己喜欢

 
该菜谱发布于 2020-03-17 18:32:57
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