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信手拈来的卤蛋
信手拈来的卤蛋
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bighouse
下酒 下饭 管饱 够味儿😊
用料
鸡蛋
12个
白糖
一勺
老抽
一勺
生抽
两勺
盐
一勺半
大料
一只
香叶
两片
干辣椒
2个
信手拈来的卤蛋的做法
鸡蛋煮熟
煮熟的鸡蛋过凉水，剥壳后入锅
放上所有的香料，加上一听啤酒，中火咕嘟，咕噜噜，咕噜噜，满屋飘香
等到啤酒熬至锅底，鸡蛋上色，就可以关火了。放凉后盛出
小贴士
喜欢什么口味的调料都可以任意添加，比如孜然，小茴香什么的。这方法超级省心，感觉可以，卤一切👻👻
参照这个菜谱，大家做出 1 作品
上传你做的信手拈来的卤蛋
随便看看
清蒸飞蟹
金线鱼干
山核桃
红枣蒸山药
干粉丝
蛋包饭
溜肉段烧茄子
八寸戚风
炸土豆丸子
紫薯蛋卷
该菜谱发布于 2020-03-17 18:40:59
1190 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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信手拈来的卤蛋的答疑
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bighouse
