懒人方便乳鸽焖饭

准备好以上材料 乳鸽洗干净 放酱油蚝油姜葱料酒腌一下

姜葱香肠切好 姜切丝 可以多切点 焖好以后姜混在米饭里很香很提味 红甜椒或者胡萝卜切小丁 一点点就好 只是为了好看 没有其他任何作用 这小丁点儿营养有没有不都不存在的 香肠我放了点 是因为觉得乳鸽肉太少  加个菜的意思

乳鸽去头去尾切成块 再腌一下 入味点更好吃 味道自己调一下 比正常咸淡稍稍重一点  

下锅加点油爆炒一下

加入装饰品红甜椒和葱姜 我姜放少了 你们可以多一点

这里麻烦认真看 我是高压电饭煲 中途不方便打开盖子  所以把肉和炒出的汁都直接放在米上面一起焖的。这样煮出来会有一点麻烦 容易有小部分夹生 如果你也是高压电饭煲 就不要放太多饭 如果是正常电饭煲 就先煮饭 水沸腾以后开盖子把肉们铺上去 铺平点才好看又容易熟透 水可以和平时一样 也可以比平时少一点 米粒硬一点焖出来更香 哦。铺好以后我放了点万能的酱 主要是这个里面有豆豉有香菇粒 很合适放这个饭里面

出锅 有一种幸福大锅饭的气息

撒个葱花 拍个照 拌一下

香