猪蹄过开水洗净
姜洗干净切片，注意：切厚一点，因为煮的时间会比较长，会很入味的。
鸡蛋煮十二分钟，过冷水，剥壳
大火花生油爆炸姜一分钟
放入猪蹄，与姜爆炒三分钟
食材转移至砂锅，同时把鸡蛋放进去，然后加入甜醋，大火烧开
调小火，上锅盖，慢火煮一小时
出锅，吃多少，盛多少！
上传你做的广东猪脚醋极简做法（姜醋蛋）
列世钊
