胡萝卜大葱裹羊肉

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原版葱爆羊肉的改进版

用料  

羊肉 100克
胡萝卜 半根
大葱 半根
生抽 2勺

胡萝卜大葱裹羊肉的做法  

  1. 羊肉卷稍微解冻,切小段。大葱切小块,胡萝卜切丁。锅烧热,放油

  2. 放入少量葱白,煸香

  3. 放入胡萝卜丁,中小火翻炒至8分熟

  4. 放入切好的羊肉卷, 大火爆炒至快变色

  5. 放入剩下的大葱,中火炒熟,放入生抽出锅

小贴士

炒好后加入中午剩下晾干的米饭拌匀别有一番风味哦
 
该菜谱发布于 2020-03-17 18:54:34
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