雪媚娘（棉花糖版）
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焙好运
用料
雪媚娘（棉花糖版）的做法
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1⃣️碗里放入15克栗粉，糯米粉110克.白糖35克，牛奶155g，搅匀无大颗粒。
2⃣️把棉花糖35克，牛奶55克.隔水加热把棉花糖融化后，倒入1️⃣部分中，再次搅拌均匀，倒入过筛后，保鮮膜扎孔，上锅蒸18分钟，糯米皮趁热加黄油融化！ -
3⃣️分成23g一个的面团擀成薄饼。（沾手的话撒上薄薄的熟糯米粉来擀）
4⃣️奶油打发到有纹路。
5⃣️糯米皮上放上奶油和水果，在挤上奶油填满水果，包起来。
冷藏后半小时更好吃！
小贴士
注意沾手，要加入炒熟的糯米粉擀，粉不要撒太多，会影响口感，如果表面粉多，包之前可以把粉轻轻的来回抛掉！冷藏建议2天内吃完口感更佳！
