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超级简单的凉拌银耳

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元宝麻麻爱做饭的厨房  元宝麻麻爱做饭

用料  

银耳 1朵
胡萝卜 半根（根据大小）
黄瓜 1根
蒜 3瓣
白糖 半勺
盐 半勺
生抽 2勺
醋 3勺
蚝油 半勺
辣椒油 2勺
麻油 一点点（可不放）

超级简单的凉拌银耳的做法  

  1. 鲜银耳，胡萝卜，黄瓜用水冲洗一下

    超级简单的凉拌银耳的做法 步骤1

  2. 银耳去掉根部撕块，胡萝卜黄瓜擦丝
    水开银耳下水抄五秒捞出过凉水
    胡萝卜丝焯水捞出过凉水

    超级简单的凉拌银耳的做法 步骤2

  3. 蒜切蒜末，放盐半勺，白糖半勺，生抽2勺，陈醋3勺,蚝油半勺，辣椒油2勺，麻油一点点（可不放）

    超级简单的凉拌银耳的做法 步骤3

  4. 拌匀开吃，好吃到爆炸

    超级简单的凉拌银耳的做法 步骤4

小贴士

鲜银耳焯水五秒就好，时间长了就出胶了，不爽脆
辣椒油我用的花生辣椒油，更香

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超级简单的凉拌银耳相关分类

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该菜谱发布于 2020-03-17 19:15:16
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