葱油

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用料  

小葱 10根
生抽 6勺
老抽 3勺
10勺
1勺
蚝油 1.5勺
熟白芝麻 适量

葱油的做法  

  1. 葱洗干净切成4.5CM的段,水擦干。冷锅冷油,锅底密集小气泡后放入葱白,炸至酥脆,捞出,再将葱段放入。

    葱油的做法 步骤1
  2. 全程小火,炸至酥脆,捞出

    葱油的做法 步骤2
  3. 大概就这样,捞出来

    葱油的做法 步骤3
  4. 把生抽,老抽,蚝油,糖分别放入,火可以略大,有气泡了,撒芝麻,稍微煮一下,一定要不停搅拌,以免糊了。

    葱油的做法 步骤4
  5. 关火冷却下,装入容器,放进冰箱冷藏。喜欢葱的可以把葱放进去。我们俩都不吃葱,我就没放了。

    葱油的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2020-03-17 19:15:57
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