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高汤熬制
高汤熬制
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【1】猪大骨✚鸡架，也可以加个鸭
洗去三遍，水变清了，加30斤冷水，中大火
【2】加姜和二锅头30克，去腥
【3】不停打去浮沫
【4】要想汤白，时间✚火候，要大火
【5】三小时后，加盐调味
抄手，
面条
，卤肉……一切需要汤的地方。
高汤可以冻成冰块，需要的时候，拿出来再煮
用料
水
30斤
高汤熬制的做法
嗯……看上面哈！
上传你做的高汤熬制
随便看看
家常焖豆腐
鸡蛋布袋
醋熘土豆丝
芝士奶茶
蜂蜜苦瓜汁
黄瓜炒火腿肠
广式芋头糕
芹菜花生米凉菜
榆钱窝窝
大葱炒肉
该菜谱发布于 2020-03-17 19:26:27
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