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牛肉炒鸡屎菇

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Terry梁的厨房  Terry梁
家庭普通小炒

用料  

牛肉 半斤
淀粉 适量
姜 3片
酱油 3勺
蚝油 2勺

牛肉炒鸡屎菇的做法  

  1. 鸡屎菇飞水 去里味。牛肉加生粉盐腌制 10分钟

    牛肉炒鸡屎菇的做法 步骤1

  2. 放油热锅 炒姜片  加牛肉 大概1分钟 炒起备用。下油热锅  鸡屎菇下锅大火炒5分钟左右 牛肉下锅 翻炒1分钟 加入蚝油 酱油 在翻炒20秒左右  拿碗 加水 生粉 勾芡下去  之后在炒20秒左右就可以。

    牛肉炒鸡屎菇的做法 步骤2

小贴士

牛肉第一次炒不用太熟 第二次下牛肉就不会老了。

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该菜谱发布于 2020-03-17 20:00:48
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