牛肉炒鸡屎菇

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家庭普通小炒

用料  

牛肉 半斤
淀粉 适量
3片
酱油 3勺
蚝油 2勺

牛肉炒鸡屎菇的做法  

  1. 鸡屎菇飞水 去里味。牛肉加生粉盐腌制 10分钟

    牛肉炒鸡屎菇的做法 步骤1
  2. 放油热锅 炒姜片  加牛肉 大概1分钟 炒起备用。下油热锅  鸡屎菇下锅大火炒5分钟左右 牛肉下锅 翻炒1分钟 加入蚝油 酱油 在翻炒20秒左右  拿碗 加水 生粉 勾芡下去  之后在炒20秒左右就可以。

    牛肉炒鸡屎菇的做法 步骤2

小贴士

牛肉第一次炒不用太熟 第二次下牛肉就不会老了。
 

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该菜谱发布于 2020-03-17 20:00:48
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