五花肉豆角塌锅，家乡特色闷饭

豆角洗净掰成如图大小的段

直接放入锅中（锅内不放任何调料哦，也不放油哦）

中火炒制变成翠绿色出锅备用

锅清洗干净后，放油

放入葱花炒香

放入提前切好的五花肉薄片炒制变色

放入刚才炒好的豆角

分别加入盐，老抽，五香粉炒至豆角和肉都变色

大米淘洗干净放入电饭锅，放平时蒸米饭等量的水

把炒好的豆角放入电饭锅，按下煮饭键等待美食出锅即可

饭熟后用铲子搅拌均匀后美食就可以享用了

最后再根据自己口味制作一碗蒜泥，我放的是醋和香油，用了六瓣蒜，吃的时候加上两勺味道超级好哦。