香肠面包

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用料  

高筋面粉 260克
酵母 3克
3克
细砂糖 30克
牛奶 190克
蛋液 适量
黄油 30克
火腿,香葱,沙拉酱,番茄酱 适量

香肠面包的做法  

  1. 揉出手套膜,顺序可以借鉴一下别人的,哈哈,全程我用了半个小时,只要像洗衣服那样搓,不用摔打什么的

    香肠面包的做法 步骤1
  2. 发酵至两倍大

    香肠面包的做法 步骤2
  3. 借助擀面杖排气

    香肠面包的做法 步骤3
  4. 分成六个剂子,盖上湿布醒十分钟

    香肠面包的做法 步骤4
  5. 搓长条,两头捏紧

    香肠面包的做法 步骤5
  6. 中间空的地方放入香肠,再醒发两倍大

    香肠面包的做法 步骤6
  7. 醒发好后先刷蛋液,再挤沙拉酱和番茄酱,最后撒小葱

    香肠面包的做法 步骤7
  8. 烤箱预热200度,放烤箱转180度烤20分钟,期间上色深可以盖锡纸

    香肠面包的做法 步骤8
  9. 蓬松柔软,就是做的有点丑,哈哈

    香肠面包的做法 步骤9
 
该菜谱发布于 2020-03-17 20:26:55
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