低糖低油黑芝麻馅

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用料  

熟黑芝麻 500克
糖粉 100克
玉米淀粉 10克
刚刚没过芝麻和淀粉
猪油 50克

低糖低油黑芝麻馅的做法  

  1. 黑芝麻、南瓜籽、葵花籽放进料理机尽可能打细让芝麻自身出油

    低糖低油黑芝麻馅的做法 步骤1
  2. 加入玉米淀粉

    低糖低油黑芝麻馅的做法 步骤2
  3. 加水,刚没过芝麻表面即可,但这个也看芝麻本身出油情况,打不动就马上停止操作,在加点水!!以免把机器烧坏

    低糖低油黑芝麻馅的做法 步骤3
  4. 打成这样就可以了,不是很细腻。吃的出芝麻颗粒的感觉

    低糖低油黑芝麻馅的做法 步骤4
  5. 打好后进不粘锅,料理机里刮不出来的就打杯芝麻糊~

    低糖低油黑芝麻馅的做法 步骤5
  6. 开小火慢炒出油,这一步我觉得会让的成品芝麻香气更浓,也可以少一点猪油

    低糖低油黑芝麻馅的做法 步骤6
  7. 炒到能塑型,放猪油,糖粉拌匀关火。凉透后进冰箱

    500克生芝麻。最终成品955克。20克每颗共47颗芝麻馅

    低糖低油黑芝麻馅的做法 步骤7
 

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该菜谱发布于 2020-03-17 21:12:05
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低糖低油黑芝麻馅的答疑

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