一定要试的芒果布丁
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人做过这道菜
邱鑫悦
芒果控最爱～一定要试一下，绵密浓郁的口感超级赞！快手又美味
用料
一定要试的芒果布丁的做法
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所有材料准备好
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另备冰水泡吉利丁。
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芒果泥➕热水➕糖煮至糖融化即可
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吉利丁泡好后吸干水放入芒果液中搅拌融化，芒果液温度不能低于50度。否则吉利丁没法融化，如果芒果液温度偏低可以隔热水搅拌至吉利丁融化即可
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芒果液冷却后，牛奶缓慢倒入搅拌均匀
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搞定！冷冻半个小时 ，切好芒果粒。芒果布丁冻好了之后装饰即可
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一定要试一下哦。没准就是小朋友的最爱！
小贴士
1.糖度都要自己调整的哦，因为水果的甜度都不一样
2.偏酸的水果泥 第一步千万不要煮沸了
3.一定要等到水果液体完全冷却才可以加牛奶哦！
2.偏酸的水果泥 第一步千万不要煮沸了
3.一定要等到水果液体完全冷却才可以加牛奶哦！
