先把鸡爪煮熟（放料酒和姜片）
中火煎虾（大概7、8分钟煎出虾油），放一点点料酒煎一会儿，把虾夹出来等会用
把洋葱，蒜头，姜，香叶和桂皮一起放入虾油中
翻炒一下有香味后放入三大勺豆瓣酱
炒一下放入辣椒
素菜放进去，放生抽、老抽、耗油（大概3：1：2），加入盐和糖，最后加水
放上鸡爪和虾，煮个十几分钟吧
出锅前加了芹菜
上传你做的明虾鸡爪煲
小朵看看妈
