汉堡胚

Name: 汉堡胚
Ingredients: 克高筋面粉280; 克糖25; 克酵母3; 克水140; 克黄油30; 克盐2; 克白芝麻适量; 个鸡蛋1; 克奶粉30

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小子们想吃汉堡，今天做了几个，记录一下方子。

用料

所有材料除黄油外放进厨师机搅拌，搅拌到面团光滑加入黄油，继续搅拌到面团出膜。分成六等份，搓圆稍压扁放进刷好油的汉堡模具，放进烤箱发酵至两倍大，表面喷水洒上芝麻。
烤箱预热，180度烤20分钟左右，上色均匀就可以出炉。

面包早餐烘焙烤箱厨师机汉堡胚

随便看看

该菜谱发布于 2020-03-17 21:50:47

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