麻辣爽脆凉拌水萝卜(佐粥下饭)

8.6 综合评分
17 人做过这道菜
一道佐粥小菜,解腻下饭

用料  

水萝卜 6个
香菜(带根) 4根(喜欢可以多放)
辣椒🌶️ 2个
蒜末 3-4瓣
葱油 2-3勺
麻椒油 少许
适量
少许
辣椒油 少许(能吃辣多放)

麻辣爽脆凉拌水萝卜(佐粥下饭)的做法  

  1. 水萝卜已经,切片,➕少许盐腌制出水
    挤干水份,晾至半干

    麻辣爽脆凉拌水萝卜(佐粥下饭)的做法 步骤1
  2. 配料很简单,都看得见 :
    蒜末,香菜(主要使用香菜径和根,香味弄,口感好),辣椒,白糖,辣椒油,麻椒油,葱油(没有葱油的话,可以直接用凉拌酱油)。然后戴上手套,抓拌均匀就完事儿

    麻辣爽脆凉拌水萝卜(佐粥下饭)的做法 步骤2
  3. 装到密封容器中保存。吃的时候,使用干净的餐具取出就欧了

    麻辣爽脆凉拌水萝卜(佐粥下饭)的做法 步骤3

参照这个菜谱,大家做出 18 作品

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该菜谱发布于 2020-03-17 21:52:10
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