水萝卜已经,切片,➕少许盐腌制出水挤干水份,晾至半干
配料很简单,都看得见 :蒜末,香菜(主要使用香菜径和根,香味弄,口感好),辣椒,白糖,辣椒油,麻椒油,葱油(没有葱油的话,可以直接用凉拌酱油)。然后戴上手套,抓拌均匀就完事儿
装到密封容器中保存。吃的时候,使用干净的餐具取出就欧了
上传你做的麻辣爽脆凉拌水萝卜(佐粥下饭)