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极简芋丝糕

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9816董董的厨房  9816董董
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用料  

芋头 1个约500克
腊肠 1根
泡发冬菇 3朵
虾米 1小把
盐 1盐匙约5克
五香粉 1盐匙
生粉(玉米淀粉) 50克

极简芋丝糕的做法  

  1. 芋头刨丝

    极简芋丝糕的做法 步骤1

  2. 所有材料切粒

    极简芋丝糕的做法 步骤2

  3. 炒香

    极简芋丝糕的做法 步骤3

  4. 下芋丝略微炒软

    极简芋丝糕的做法 步骤4

  5. 下盐下五香粉翻炒匀，关火放至微凉

    极简芋丝糕的做法 步骤5

  6. 下生粉用筷子翻匀

    极简芋丝糕的做法 步骤6

  7. 蒸盘抹油倒进拌好的芋丝压平

    极简芋丝糕的做法 步骤7

  8. 水开上锅蒸20分钟，出锅洒上白芝麻用锅铲再压实一下

    极简芋丝糕的做法 步骤8

  9. 放凉后倒出切块

    极简芋丝糕的做法 步骤9

  10. 不粘锅煎一煎，香！

    极简芋丝糕的做法 步骤10

  11. 怕上火的可以用微波炉热一热来吃。

    极简芋丝糕的做法 步骤11

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该菜谱发布于 2020-03-17 21:59:47
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