香菇鸡蛋素包子，费时但好吃

先和面。小碗一碗半面粉，放三分之一的酵母，一定用温水和面哦。然后放在盆里，保鲜膜包盆醒发40分钟左右。

①胡油炒鸡蛋，边炒炒弄碎，捞出放盆里。
②把香菇、木耳切小丁
③粉条煮熟捞出1cm左右
重点来喽：放味极鲜2勺、蚝油2勺，盐若干、胡油3勺，搅拌均匀，尝尝甜咸。
搞定放一边备用，然后把醒发好的面捞出来揉排气。分成大小均匀的剂子，不要太小，然后包包子喽

烧水，有热度以后关火，把包子放进去，醒发一会儿。然后用盖子盖好等水烧开，放包子蒸7分钟，关火再焖2分钟，出锅喽。