会拉丝的黑麦吐司（东菱面包机）

这个是简单快手版本，但是需要把面团冷藏一晚，着急吃的话其实冷藏几个小时也可以，第一步就是把除了黄油和酵母的所有料扔到面包机里，用和面功能揉十分钟揉成面团，然后用保鲜袋把面团装起来，放冰箱冷藏一晚。

第二天先把黄油切成小块准备好，取冰箱冷藏的面团扔到面包机里，软化的黄油和5克酵母也扔进去，用第4个甜面包选项，重量选择最大，烧色选择最浅，就可以等待出炉了

成品很软，内部拉丝，好吃咧。

最后再说一点，配方中的水和奶粉可以直接换成等量纯牛奶，揉好的面团要略微粘手，糖可以根据个人喜好加减。