3个鸡蛋中加入20克白糖,1克盐,搅拌至溶解后,再加入适量玉米油,250毫升牛奶,再将过滤后的面粉分三次倒入并进行搅匀。
将面粉糊用漏网过滤一边,用薄饼机制作面饼。
将500克榴莲捣碎待用
盆中加入奶油250克,白糖10克,打发后将榴莲倒入
最后将面饼用盘子倒扣定型,抹上奶油
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