把猪蹄放入水中,水开后,把猪蹄捞出冲洗一下
葱姜,香叶 八角 小茴香 桂皮
五成热油炒香料,下入猪蹄,放入冰糖
加入老抽 盐 料酒
翻炒均匀
放入高压锅中,加水,20分钟
猪蹄拿出来晾凉,再次放入烤盘中
200度预热,烤十分钟,撒上孜然辣椒再烤三分钟,就可以啦
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