宝宝汉堡面包

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用料  

高筋面粉 250克
35克
鸡蛋 1个
1克
酵母 3克
牛奶 110克
黄油 20克
蛋液 适量
白芝麻 适量克

宝宝汉堡面包的做法  

  1. 牛奶、鸡蛋、酵母倒在面包机桶里搅拌均匀,然后放高粉糖盐搅拌至扩展状态

  2. 加入黄油搜出手套膜然后室温发酵两倍大

  3. 分成六等份滚圆放入烤箱45°二次醒发至1.5倍大

  4. 醒发好的面包表面刷鸡蛋液撒白芝麻,送入烤箱180°烤25分钟即可

 

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该菜谱发布于 2020-03-17 23:01:09
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