宝宝营养辅食|软香山药饼

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宝宝爱吃,记录方子。

用料  

鸡蛋 两个
普通面粉 300克
铁棍山药 300克
糖粉 30克
椰子油或黄油 20克
奶粉 10克
酵母 5克

宝宝营养辅食|软香山药饼的做法  

  1. 山药洗净切段蒸熟约20分钟。

    宝宝营养辅食|软香山药饼的做法 步骤1
  2. 用叉子压成泥。

    宝宝营养辅食|软香山药饼的做法 步骤2
  3. 加入两颗鸡蛋,奶粉拌匀。

    宝宝营养辅食|软香山药饼的做法 步骤3
  4. 加入酵母,椰子油或黄油。

    宝宝营养辅食|软香山药饼的做法 步骤4
  5. 再加入面粉。

    宝宝营养辅食|软香山药饼的做法 步骤5
  6. 用筷子拌成絮状。

    宝宝营养辅食|软香山药饼的做法 步骤6
  7. 揉成光滑面团,盖保鲜膜温室醒15分钟。

    宝宝营养辅食|软香山药饼的做法 步骤7
  8. 用擀面杖擀成5毫米的面片。

    宝宝营养辅食|软香山药饼的做法 步骤8
  9. 用模具压出面片,压完的面片再重新揉成面团,擀开,继续压面片。

    宝宝营养辅食|软香山药饼的做法 步骤9
  10. 盖保鲜膜放入烤箱中层,取另一烤盘,倒入适量热水放至烤箱底层,开启烤箱发酵模式,发至两倍大,约40分钟。

    宝宝营养辅食|软香山药饼的做法 步骤10
  11. 发至两倍大。

    宝宝营养辅食|软香山药饼的做法 步骤11
  12. 平底锅中小火,放入小饼,不用放油,两面各煎两分钟左右,按压小饼立马回弹就表示熟了。超级香,宝宝很喜欢。

    宝宝营养辅食|软香山药饼的做法 步骤12
  13. 平常蒸的山药宝宝不爱吃,这个真的很nice。

    宝宝营养辅食|软香山药饼的做法 步骤13
  14. 组织松软。

    宝宝营养辅食|软香山药饼的做法 步骤14
  15. 老人小孩都适合吃的养胃小饼~~

    宝宝营养辅食|软香山药饼的做法 步骤15

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宝宝营养辅食|软香山药饼相关分类

该菜谱发布于 2020-03-17 23:14:24
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