<用料>里介绍的是一天的量。我自己会一次准备多些,将最外层有土的皮去掉,留第二,三层皮。
干枯的厉害,不顺眼的部位剪掉。
快速冲洗干净,不用浸泡。然后将洗净的洋葱皮放入煮水壶里,并加入饮用水,浸泡20分钟左右。颜色非常好看^^
因为是玻璃的壶,所以我每次都开小火煮,水开后再煮15分钟左右。
等稍凉些,就可以饮用了。入口时,无味。吞咽后,略留辣味。
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