韩式辣炒年糕（无油版）
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人做过这道菜
Z赵大小姐
去韩国最喜欢就是路边摊小吃～
每次必吃辣炒年糕、👍
现在因为疫情在家无聊🥱
实在不知道该吃什么～
逛菜市的时候看到圆年糕条 顺便买了一袋
那就回家炒年糕吃吧！
每次必吃辣炒年糕、👍
现在因为疫情在家无聊🥱
实在不知道该吃什么～
逛菜市的时候看到圆年糕条 顺便买了一袋
那就回家炒年糕吃吧！
用料
韩式辣炒年糕（无油版）的做法
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年糕用水清洗后，掰散放入锅中！锅中加入清水，原则上刚刚没过年糕即可。如果配料较多，水可以稍微多一点！
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水中加入两大勺韩式辣酱，用勺子搅散辣酱！因为家中其他人吃辣子不行，所以辣酱比平时放的少一些！（辣酱因人而异，随自己的喜好）
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辣酱搅匀待水沸
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加入白菜（因为家里就剩了白菜，其实莲花菜 、红萝卜都可以）
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加入鱼饼（喜欢多吃就多放 这个量随意）
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再放入煮熟的鸡蛋🥚（原谅我的鸡蛋不完整😂）
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然后放葱段 、因为辣酱放的少，材料和水比较多。味道有点淡，就放了一勺味达美和少许盐
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煮到年糕绵软后，准备出锅前放了两片芝士
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这道菜就大功告成了！非常美味 很韩式😁
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我家一直用的这个酱油～
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韩式辣酱用的是这款
小贴士
好吃的辣酱是这道菜的关键！这款无油版，不但健康而且美味！配料也简单，以前我做的时候喜欢放红萝卜🥕结果家里最后一根红萝卜被我家宝贝生吃了😂就换了白菜，也不错呢👍
