萌萌哒无水蜂蜜黄油小蛋糕

2 人做过这道菜

用料  

4个
60克
蜂蜜 20克
黄油 40克
低筋面粉 120克

萌萌哒无水蜂蜜黄油小蛋糕的做法  

  1. 黄油融化备用

    四个全蛋加上60克白砂糖 20克蜂蜜 打发

    如果是从冰箱里拿出来的鸡蛋先回温,或者把打蛋盆放在热水中 打发

    萌萌哒无水蜂蜜黄油小蛋糕的做法 步骤1
  2. 大概打发成这样吧

    萌萌哒无水蜂蜜黄油小蛋糕的做法 步骤2
  3. 分三次筛入低筋面粉 翻拌均匀

    打开烤箱预热165℃(我的Mt50烤箱显示温度180℃ 实际温度计测温度是165℃ )

    萌萌哒无水蜂蜜黄油小蛋糕的做法 步骤3
  4. 加入融化的黄油 翻拌均匀 ,
    没有黄油用植物油也可以
    就是没有黄油香

    萌萌哒无水蜂蜜黄油小蛋糕的做法 步骤4
  5. 十二连的模具放入纸托,面糊倒入纸托中 8到9分满 放入烤箱中下层

    因为放了蜂蜜 上色会深
    (我第一次放了中层结果8分钟就上色了 赶紧加盖了一层烤盘在上层挡住发热管)

    萌萌哒无水蜂蜜黄油小蛋糕的做法 步骤5
  6. 烘烤12分钟出炉  

    萌萌哒无水蜂蜜黄油小蛋糕的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 

萌萌哒无水蜂蜜黄油小蛋糕相关分类

该菜谱发布于 2020-03-17 23:38:42
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