豆沙面包

将面粉 酵母 白糖 盐 放一起用筷子拌匀 在加入牛奶搅成絮状

没有厨师机 只能用手揉面 把面团揉成没有干粉后加入黄油（提前软化）再继续把黄油充分的揉进去 徒手揉面大概需要一个小时 面团就会很软 揉出手套膜最好

揉好面团 盖上保鲜膜发酵 可以放温暖的地方 发酵快 发酵成两倍大

取出排气 轻揉 分成每个55克左右大小 12个面团大概 继续盖上保鲜膜发酵15分钟

准备豆沙馅 分成22克一个

发酵好的面团包上豆沙馅 像包包子一样 口朝下 继续醒发15分钟

将面团用手按平 在将收口处朝上 用擀面杖擀成牛舌

用刀斜着划 不要划破底

反过来 卷成长条 对折

放烤箱发酵功能 或者底部放热水醒发30分钟左右

刷上蛋液和撒上白芝麻 烤箱提前预热 170度 烤20分钟左右 放中层 每个烤箱温度不一样 时刻盯着 以防烤过🔥

出锅啦 有点硬没事 有咬劲儿 希望大家喜欢哦

成品

好吃