将熟透的香蕉压成泥
鸡蛋和糖丢进小美,12分钟37度速度4打发(没有小美就隔温水全蛋打发或用戚风蛋糕的方式分蛋打发)
打发好的状态如图
加入香蕉泥、椰浆、玉米油、筛入低粉,8秒速度3调和
倒入烤盘,香蕉切薄片,铺在上面;撒上少量椰蓉
烤箱预热150度,将面糊放入预热好的烤箱中层,烤20分钟(我用的28金盘比较薄,熟得比较快)再移到最上层7分钟上色
出炉♨️享受美味
完美的餐点搭配✌️
上传你做的香蕉椰蓉蛋糕