不用冷冻的快速薯条、现做现吃！

土豆切条，我切的大概跟手指一样粗，切细的话担心后面煎的时候会缩水。

一定要用冷水冲一下，洗掉上面的淀粉！

放锅里煮两分钟后捞出。

不想控水就直接放到已经加热好的电饼铛上，先别急着放油，等水分被吸收了再倒油！

没有水分后倒入适量的油，然后盖上盖子煎两分钟(切得厚就是两分钟，切得薄就得缩短时间)

记得翻一下面，两边煎至金黄色的同时，硬度也够了。

这样就可以出锅啦啦啦啦啦～

当当当～做好啦！拿个空盆，撒点盐，翻转着抛几下，让盐粘在薯条上，接着再摆好盘，放上番茄汁，跟外面卖的完全没差！色泽度！硬度都有了！开吃！(我这一个土豆做完就这么点，两分钟不到，被孩子们抢光了！所以亲们要做的时候可以多做点，因为薯条煎过后会缩水。。。)