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清新爽口的手撕茄子

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卓悦2019的厨房  卓悦2019

用料  

茄子 1个
大蒜 5瓣
姜末 1勺
生抽 1勺
醋 1勺
盐 2克
小米椒 3个
小葱 2根

清新爽口的手撕茄子的做法  

  1. 茄子去皮，切两段，上锅蒸15分钟

    清新爽口的手撕茄子的做法 步骤1

  2. 将蒸熟的茄子手撕成条，晾凉备用

    清新爽口的手撕茄子的做法 步骤2

  3. 锅里热油，下入姜末，蒜末，辣椒，盐，小葱，立即关火

    清新爽口的手撕茄子的做法 步骤3

  4. 将炒好的配料码在茄子上，淋入生抽，陈醋

    清新爽口的手撕茄子的做法 步骤4

  5. 拌匀，开吃，清爽不油腻，好吃又下饭！

    清新爽口的手撕茄子的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2020-03-18 01:21:24
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