10分钟搞定大家都爱的草莓牛奶布丁

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又到了草莓季节了,看到红彤彤的草莓就忍不住买回家,做成各种草莓甜品。这款草莓牛奶布丁,快手简单,老少皆宜。

用料  

牛奶 200ml
草莓 7-8颗
淡奶油 100ml
吉利丁粉 5克
白砂糖 30克

10分钟搞定大家都爱的草莓牛奶布丁的做法  

  1. 草莓洗净去掉叶子,切开两半,配方中草莓是参考数量,想要多放点也完全没有问题

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  2. 全脂牛奶,200ml,稍多或稍少一点都不要紧,这个甜品就是这么没有难度

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  3. 用破壁机或者榨汁机,混合牛奶与草莓

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  4. 淡奶油100ml,同样的手抖了多点少点都不用有压力

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  5. 吉利丁粉放20ml的凉水搅拌融化

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  6. 把淡奶油和草莓牛奶放入奶锅,加入白砂糖,煮开。基本上开了就可以,不用一直沸腾。离灶,倒入融化的吉利丁粉,搅拌均匀

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  7. 稍凉后倒入布丁瓶,草莓牛奶布丁就完成啦!放入冰箱冷藏4小时以上就可以享用了

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小贴士

1. 所有材料的份量都是差不多就行,不用非常精确
2. 没有布丁瓶就随便什么可以放进冰箱冷藏的容器都可以
 

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该菜谱发布于 2020-03-18 01:39:11
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