独家小美正宗武汉热干面
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人做过这道菜
Panda尋
我是小美顾问🐼Xun寻🌸武汉人，汉口出生长大的。最爱吃的食物是热干面。
这个春节无法回汉口，我知道肯定有不少人和我一样欠热干面吃（武汉话）。
含泪用小美做好黑芝麻酱，边哭边下热干面，
流泪把调料放芝麻酱拌好。
热干面加油💪
这个春节无法回汉口，我知道肯定有不少人和我一样欠热干面吃（武汉话）。
含泪用小美做好黑芝麻酱，边哭边下热干面，
流泪把调料放芝麻酱拌好。
热干面加油💪
用料
独家小美正宗武汉热干面的做法
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老汉口黄鹤楼，余味在心间。热干面⛽️武汉加油💪
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先用小美cookidoo里面搜索🔍黑芝麻酱，开始烹饪🍳
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主锅加入炒熟黑芝麻300克。
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盖好主锅盖，选turbo键2秒，扭2次；再30秒/速度10，
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倒入60克芝麻油，2分钟/速度10。等待黑芝麻酱早就完工时，另外一台小美加开水1000克，盐3克。选烧水功能，扭一下。
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加137克热干面
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煮热干面
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煮3分钟，热干面迅速夹出来，
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热干面在常温矿泉水里过桥，沥干水，装盘；
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等面煮好的时候，先将2勺黑芝麻酱+1/2勺小美自制花生酱🥜/敲黑板划重点一定要加花生酱！方便拌面点加温水调匀芝麻酱。
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花生米炒熟去皮倒入主锅
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主锅加油30克2分钟/速度10研磨，花生酱，一锅到底，手作放心❤️
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把调和好的芝麻酱+辣萝卜丁+葱花（一直没出门，家里只有这点葱白了）+秘制卤汁
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🐼的秘制老卤面
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欢迎爱吃热干面的你们，做好热干面，照片上请加上你所在国家城市，为武汉加油💪热干面加油⛽️……
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搭配武汉人传统习惯，过年两大必备汤之一萝卜牛肉汤
