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自制腊肉
自制腊肉
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用料
五花肉。 2500
克
八角。 适量
花椒。 适量
老抽。 80
克
生抽。 150
克
盐。 80
克
高度白酒。 50
克
冰糖。 50
克
自制腊肉的做法
精选五花肉
调料拌均匀腌制三至四天
取出悬挂阴凉处晾干
切片小炒 或者切片蒸着吃
成品。
小贴士
根据自己口味可以适当调整配料投放数量
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该菜谱发布于 2020-03-18 08:49:46
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