简单不简单的雪媚娘or糯米糍
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人做过这道菜
啊呀一呦
最近朋友圈都在做雪媚娘和糯米糍，我今天也试试，不过材料不全，所以雪媚娘糯米糍傻傻分不清楚，不做不知道，原来做法简单到爆，喜欢的朋友可以试试
关于糖，我个人感觉喜欢甜的盆友可以再加5克糖，馅料部分，可以根据自己的口味调整
本品可做五到六个，吃不完可以密封保存，放三天也不会硬
关于糖，我个人感觉喜欢甜的盆友可以再加5克糖，馅料部分，可以根据自己的口味调整
本品可做五到六个，吃不完可以密封保存，放三天也不会硬
用料
| 糯米粉 | 65克 |
| 牛奶 | 120克 |
| 细砂糖 | 30克～40克 |
| 玉米淀粉 | 20克 |
| 椰蓉 | 适量 |
| 芝麻 | 适量 |
| 黄油或食用油 | 10到15克 |
简单不简单的雪媚娘or糯米糍的做法
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容器里放入30克砂糖
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加入120克温牛奶，把糖融化
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加入20克玉米淀粉和65克糯米粉
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搅拌至细腻无颗粒
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盘子里抹一层油，倒入面糊，开水蒸15分到20分钟
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蒸好出锅，案板上抹油，倒到案板上
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多次少量加入黄油或者食用油10～15克
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揉匀后用保鲜膜包好，放一旁晾凉
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包好，也可放冰箱冷冻3到5分钟，取出
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撒少量熟糯米粉防粘，把糯米团搓成长条
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切成均匀的面剂
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擀成中间厚边缘薄的面皮，也可以用手捏成面皮
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包入豆沙馅
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收好口
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粘上椰蓉或者熟芝麻，完成
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口感还好，可以试试
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如果做雪媚娘，下面剂时，撒熟糯米粉，用擀面杖擀成均匀面皮，挤入打好的淡奶油，放上奥利奥碎，喜欢的水果，外挤上淡奶油，收口，白胖子就做好了
小贴士
吃不完，密封放好，不会硬的，而且我用的是普通糯米粉
