黑米糕(两种口感)

Name: 黑米糕(两种口感)
Ingredients: 80/60克黑米; 20/20克大米; 20/40克糯米粉; 2个鸡蛋; 30克糖; 8克食用油; 90克牛奶

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斜杠前的用量是第一次的，糖量不建议再减，第二次大概减了5克糖，微甜，但无明显甜味。
斜杠后面的是第二次调整的用量，无斜杠则用量不变。更贴近于外面卖的黑米糕的口感。
前者类似蛋糕湿软的口感，后者是稍糯的口感。

用料

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该菜谱发布于 2020-03-18 11:40:38

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