豆腐切丁焯水,去豆腥味
香椿头洗净焯水,变绿色等2分钟捞出(买的时候没带脑子,都是杆),切碎
混在一起搅拌就好,so easy,豆腐不是盒装嫩豆腐,就是普通豆腐,焯完水更有韧劲了不容易烂
上传你做的懒人菜系—香椿头拌豆腐