牛奶芋泥啵啵茶

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用料  

牛奶 500
芋头 1
红糖少许
木薯粉200克

牛奶芋泥啵啵茶的做法  

  1. 奶茶准备材料:珍珠:红糖木薯粉开水混合做珍珠;芋圆:芋头木薯粉开水混合做芋圆;芋泥:牛奶熟荔浦芋头混合制作芋泥;将芋圆珍珠煮熟捞出放入冰水增加Q感,将芋泥抹在杯壁处,牛奶(或加入红茶)加热(冰镇)倒入杯中即可

    牛奶芋泥啵啵茶的做法 步骤1
  2. 木薯粉喝红糖开水混合制作珍珠

    牛奶芋泥啵啵茶的做法 步骤2
  3. 破壁机将芋头和牛奶混合

    牛奶芋泥啵啵茶的做法 步骤3

小贴士

芋头:使用荔浦芋头
芋泥最好有颗粒感,口感更好
此茶除了红糖制作珍珠,没有额外增加砂糖,糖尿病人可以食用,喜欢甜食可在芋泥和牛奶中添加适量的砂糖。
 

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该菜谱发布于 2020-03-18 12:25:08
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牛奶芋泥啵啵茶的答疑

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